Boulangerie & Patisserie

C’est dans un quartier huppé de la capitale du Togo qu’une boulangerie/patisserie de spécialités françaises s’installe. Les tables sont réparties tout le long de la façade sur rue et la vitrine de douceurs/boulangerie plus à l’arrière, définissant aussi un espace de circulation qui mène à l’étage supérieur. Le bois, du noyer et du macassar, ainsi que des photographies et objets d’art africain définissent l’atmosphère locale. Un intérieur minimaliste, mais chaleureux. Une intervention optimale mais conviviale, à la demande du client.

Lomé, Togo {Avril-Juin 2020}

Client: Privé
Emplacement: Lomé, Togo
Statut: Concept
Specifications: RDC: 200M2 répartis comme suit: 91.5M2 pour espace tables, 40M2 espace Vitrine, 44.5M2 Cuisine  (+100M2 au 1e étage).